スーパーで値引きされていたイワシを買ってきて唐揚げにして食べた

投稿日:2021.11.14

 

 

 どーも、魚の唐揚げも好きなMOMOです。

 

 今日は夕方にスーパーに行ったら、イワシ5匹くらいのパックが80円くらいになってました。売れ残って鮮度が落ちていて安くなっていたのだと思います。そのイワシを買ってきて、3枚におろして生姜、醤油で下味をつけて片栗粉をまぶして唐揚げにして食べました。鮮度がかなり落ちていたのでちょっと長めに揚げたのでカリッとしていて香ばしくて美味しかったです。下味をつける時に生姜も多めに入れたのでイワシ特有の臭みも少なく食べることができました。

 

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